Пицца Маргарита
Спагетти, оливковое масло, соус томатный, базилик, чеснок, масло сливочное, пармезан
Брускетта грибная
Салями, моцарелла, соус томатный
соус томатный, моцарелла, масло оливковое, базилик
Острая паста с оливками, каперсами, томатный соус, перец чили и петрушка
моцарелла, свежие томаты, руккола, соус песто (олив масло,базилик, чеснок,орехи,пармезан), домашний крем-бальзамик
Чиабатта, лосось слабой соли, сыр сливочный
Салат романо, салат Айсберг, помидоры узбекские, филе окорочков полуфабрикат, филе куриных грудок, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)
Грибы белые, тальятелле, масло растительное, масло чесночное, сливки, масло сливочное, масло трюфельное, пармезан тертый, петрушка
Баклажаны, сыр моцарелла, соус томатный, сыр пармезан, базилик, мука
Салат Фермерский сыр буррата с томатами
Evervess Индиан Тоник
Печенье савоярди, кофе американо, сыр маскарпоне, яйцо, сахарная пудра, какао, мята
Профитроли (мука, яйцо, сливочное масло), соус пастизе, чёрный шоколад, обжаренный фундук измельченный
Инсалата миста
утиная грудка подается в апельсиновом соусе, подается с чипсами из корня сельдерея
томатный соус, моцарелла, салями вентричина
Итальянский горячий шоколад
горячий открытый пирог с пряными (корица) яблоками и сливочно-ванильным крем, подается с шариком ванильного мороженого
Соус болоньезе, паста тальятелле, масло сливочное, сыр пармезан, розмарин
Подаётся с картофелем по-деревенски и соусом конкассе
Салат с креветками, авокадо и рукколой
Соус томатный, руккола, буррата, моцарелла
огурец, апельсиновый и лимонный фреш, сахарный сироп содовая
шоколадный десерт с жидким центром, подается с шариком ванильного мороженого и вишневым соусом
Сливочный соус, горгондзола, пармезан, свежая груша
(треска в томатном соусе с чесноком, маслинами и зеленью, подается с отварным-обжаренным картофелем)
Спагетти Алло Скольо
Спагетти, томаты , соус томатный, мидии, вонголе, кальмары, лосось, сибас, креветки Аргентинские
Бекон, спагетти, сливки, сливочное масло, желток, пармезан
Салями говяжья, моцарелла, острое масло, томатный соус
Греческий салат с красным луком
3 шарика мороженого (на выбор) с свежими ягодами (малина, клубника,голубика) и соусом из маракуйи
Бекон, спагетти, сливочное масло, желток, пекорино
Говяжьи щеки, томаты, соус песто, микс салатов, соус бальзамик
Соус томамтный, пармезан, моцарелла, прошутто ди парма, руккола
сливки, ваниль стручковая, сахар, желатин, соус маракуйя
клубничное пюре, пюре маракуйя, лимонный фреш, лайм, сахар, содовая
Сливки, яйцо, сахар, стручковая ваниль
Сливочный соус, филе грудки куриной, салат айсберг, соус цезарь, моцарелла
Салат с кальмаром и микс салат
Мороженое в ассортименте
апельсин, пюре маракуйя, лимонный фреш, сахарный сироп,содовая
Тесто, соус бешамель, соус болоньезе, сыр пармезан, песто
Соус томатный, шампиньоны, ветчина прошутто, моцарелла, руккола, пармезан
Филе тунца с миксом салата, с соусом манго и кунжутом
Брускетта с лососем, авокадо и брынзой
соус сливочный, горгондзола, моцарелла, пармезан, скаморца
Паста каламарата, трюфельной паста. Подается с запеченным с обжаренным беконом и пармезаном.
Говяжья вырезка, шампиньоны, лук, картофельное пюре, сливки
Сыр моцарелла, говяжья котлета, огурцы корнишоны, помидоры узбекские, соус тартар, салат айсберг, панировка. Подается с картофелем по-деревенски и американским соусом
Соус томатный, моцарелла, шампиньоны, ветчина прошутто
Вонголе, обжаренные на растительном масле, со слайсами чеснока, рыбным бульоном, помидорами конкассе, рубленной петрушкой, базиликом и сливочным маслом. Подаются с микрозеленью
Спагетти с шампиньонами и куриным филе
пюре земляники, сок лайма, мята, содовая, лайм
Рис карнароле, томленный в грибном бульоне, с добавлением сливочного масла, чеснока и жареных белых грибов.
ростбиф, микс салата (лолло россо,фризе), картофельные чипсы, редис, медово-горчичный соус (оливковое и трюфельное масло, горчица зерн и дижон, мед, лимонный сок)
горгондзола, скаморца, пармезан, моцарелла, сливки
12шт, подаются с двумя соусами: сливочный с чесноком и зеленью и американский (домашний м-з, томаты, болгарский перец)
Лук, морковь, стебель сельдерея, томаты в с/с, украшается страчателлой
фреш лайма и грейпфрута, вишнёвое пюре, лавандовый сироп, содовая, лимонный сок
моцарелла, прошутто ди парма, масло оливковое, соус томатный, пармезан
(ванильный, шоколадный, клубничный)
Слайсы говядины подаются с обжаренными белыми грибами, трюфельным маслом, рукколой, слайсами пармезана
томатный соус, моцарелла, страчателла, мортаделла, песто, базилик
спагетти, лосось, сибас, дорадо, вонголе, креветки аргентинская 1 и тигровые, мидии, кальмары,томатный соус,
Брезаола, болонья с фисташкой, вентричина, прошутто крудо
Обжаренные на оливковом масле мидии в рыбном бульоне с томатным соусом, слайсами чеснока, помидорами конкассе, рубленным базиликом.
Рис карнароли, аргентинские креветки, шпинат, страчателла, пармезан, соус биск, томаты
Итальянская лепешка, розмарин (33 см)
Чизкейк с вишневым соусом
(пармезан, горгондзола, сливочный сыр с орехами, сыр качотта, скаморца, монтазио, мед, грецкие орехи)
хрустящая трубочка, крем из рикотты с шоколадом, фисташка, цукаты апельсин и лимон
Итальянская лепешка, томаты (33 см)
банан, вишня, малина, вишнёвый сок, сахарный сироп
Итальянская лепешка, соус песто (33 см)
Наполеон
Заправка на выбор: сметана, оливковое масло.
(ананас, апельсин, грейпфрут, вишня, яблоко, томат, персик)
Щечки говяжьи с картофельным пюре
лимон/манго
яблочный фреш, лимонный фреш, сироп яблоко, сахарный сироп, содовая
апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь/сельдерей
бекон, тостовый хлеб, яйцо куриное, томаты,к уриное филе на гриле, салат романо, сырный соус и картофель бейби
паста из трюфеля, моцарелла, пармезан, руккола, сливочный соус
томатный соус, ростбиф, моцарелла, руккола, томаты вяленые, трюфельное масло
Какао
Блины с ягодным соусом и шариком пломбира
Ньоки, шампиньоны, томаты черри, сыр пармезан , соус канкасе, сливки
Стейк «Стриплойн»
Салат романо, помидоры узбекские, креветка тигровая, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)
Tonic
Куриный бульон, морковь, лук порей, куриное филе, паста орзо, петрушка, оливковое масло
сливочный соус, сыр моцарелла, белые грибы, трюфельная паста, трюфельное масло
Фокачча с пармезаном и чесночным маслом
Грибы белые, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, петрушка, масло трюфельное
Dausuz
Чёрные мидии, вонголе, сибас, дорадо, кальмары, креветки, помидоры узбекские, базилик, петрушка, чеснок, перец маринованный. Подаётся с чиабаттой
Сливки, лосось , масло сливочное, петрушка, тальятелле
Coca-cola, Fanta, Sprite
Соус томатный, кальмары, креветки, мидии, вонголе, филе дорадо и лосося
Эспрессо доппио, апельсиновый фреш, карамельный сироп)
Ассам/Сенча/ Молочный улун 350 Эрл Грей/Жасминовый/Ромашка/Вечерний травянной 350 Пуер Туача 400
спагетти, сливки, паста из черного трюфеля, пармезан
Апероль б/а, содовая, апельсин
классическая булочка, куриная котлета, свежий огурец, ароматный томат, салат романо, картофель по-деревенски, соус американский
Сливочная основа, моцарелла, белые грибы, трюфельное масло
Лайм, мята, содовая, сахарный сироп
Итальянская лепешка, пикантный соус (33 см)
Ароматные креветки в чесночном масле
Клубника-яблоко, Облепиховый, Черная смородина-базилик, Имбирь-цитрус, Вишня-апельсин.
Зеленый смузи
Ростбиф, яйцо перепелиное, салат айсберг, салат кресс, хлеб чиабатта, соус цезарь, соус бургер
Хлеб чиабатта, анчоусы, кресс салат, сыр страчателла
Ньокки с шаминьонами и помидорами черри
Острый цыпленок на гриле. Подаётся с картофелем беби и острым соусом
Эспрессо
Равиоли со шпинатом
Креветки, авокадо, салат айсберг, томаты, хлеб чиабатта, салат кресс, сушеные маслины, соус горчичный
Подается с перечным соусом
Американо
Равиоли с щечками
Подаётся с перечным соусом
Латте
600 гр в сыром виде, рекомендованная прожарка medium
Капучино
Классический Раф
Половина запеченного баклажана с сыром страчателла и слайсами сырокопченой пармской ветчины.
Стейк из говяжьей вырезки, нарезанный тонкими слайсами, подается на подушке из рукколы, дополняется картофельными чипсами и пармезаном.
Слайсы говядины, приготовленные по технологии сю-вид с дижонской горчицей, розмарином, тимьяном, чесноком и смазанные соусом тунец.
Филе лосося, припущенный шпинат с чесноком, сметанный соус
Вырезка из говядины, лук-шалот, соус ворчестер, соус табаско, лимонный фреш, петрушка рубленая, перепелиный желток, каперсы.
Тунец, огурцы, сок лимона, перец маринованный, рубленная зелень, хлебные чипсы и кресс салат, авокадо
Целая с костями. Подается с лимонным соусом. Указана цена за 100 грамм в сыром виде
Охлажденный лосось, соус тартар, гренки из багета, микрозелень, авокадо
Оливки черные греческие
Оливки зеленые греческие
Артишоки
Эспрессо Доппио
Суп по-тоскански
Раф цитрусовый
Аффогато эспрессо с мороженым
банан, клубника, персиковый сок
Сливочный суп с лососем
Котлеты из индейки с микс салатом
Филе дорадо с цукини
Антипасто
Брускетта с тартаром из говядины
Брускетта с томатами конкассе
Груша свежая, микс салат, соус горгондзола, орех
Брускетта с щечками
Баклажан с помидорами конкассе и страчателлой
Треска по-сицилийски
