Стейк из говяжьей вырезки, нарезанный тонкими слайсами, подается на подушке из рукколы, дополняется картофельными чипсами и пармезаном.
Говяжья печень по-итальянски
Лук, морковь, стебель сельдерея, томаты в с/с, украшается страчателлой