Спагетти, оливковое масло, соус томатный, базилик, чеснок, масло сливочное, пармезан
Пицца Маргарита
Брускетта грибная
Чиабатта, лосось слабой соли, сыр сливочный
Острая паста с оливками, каперсами, томатный соус, перец чили и петрушка
Салат романо, салат Айсберг, помидоры узбекские, филе окорочков полуфабрикат, филе куриных грудок, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)
Баклажаны, сыр моцарелла, соус томатный, сыр пармезан, базилик, мука
Грибы белые, тальятелле, масло растительное, масло чесночное, сливки, масло сливочное, масло трюфельное, пармезан тертый, петрушка
Салат Фермерский сыр буррата с томатами
Evervess Индиан Тоник
Печенье савоярди, кофе американо, сыр маскарпоне, яйцо, сахарная пудра, какао, мята
Профитроли (мука, яйцо, сливочное масло), соус пастизе, чёрный шоколад, обжаренный фундук измельченный
Инсалата миста
Салями, моцарелла, соус томатный
утиная грудка подается в апельсиновом соусе, подается с чипсами из корня сельдерея
Итальянский горячий шоколад
горячий открытый пирог с пряными (корица) яблоками и сливочно-ванильным крем, подается с шариком ванильного мороженого
соус томатный, моцарелла, масло оливковое, базилик
Подаётся с картофелем по-деревенски и соусом конкассе
Соус болоньезе, паста тальятелле, масло сливочное, сыр пармезан, розмарин
Салат с креветками, авокадо, рукколой и кедровым орехом
огурец, апельсиновый и лимонный фреш, сахарный сироп содовая
шоколадный десерт с жидким центром, подается с шариком ванильного мороженого и вишневым соусом
Томатный соус, моцарелла, салями вентричина
(треска в томатном соусе с чесноком, маслинами и зеленью, подается с отварным-обжаренным картофелем)
Спагетти, томаты , соус томатный, мидии, вонголе, кальмары, лосось, сибас, креветки Аргентинские
Спагетти Алло Скольо
Бекон, спагетти, сливки, сливочное масло, желток, пармезан
Соус томатный, руккола, буррата, моцарелла
Сливочный соус, горгондзола, пармезан, свежая груша
3 шарика мороженого (на выбор) с свежими ягодами (малина, клубника,голубика) и соусом из маракуйи
Бекон, спагетти, сливочное масло, желток, пекорино
Говяжьи щеки, томаты, соус песто, микс салатов, соус бальзамик
Салями говяжья, моцарелла, острое масло, томатный соус
сливки, ваниль стручковая, сахар, желатин, соус маракуйя
клубничное пюре, пюре маракуйя, лимонный фреш, лайм, сахар, содовая
Сливки, яйцо, сахар, стручковая ваниль
Салат с кальмаром и микс салат
Соус томамтный, пармезан, моцарелла, прошутто ди парма, руккола
Мороженое в ассортименте
апельсин, пюре маракуйя, лимонный фреш, сахарный сироп,содовая
Тесто, соус бешамель, соус болоньезе, сыр пармезан, песто
Сливочный соус, филе грудки куриной, салат айсберг, соус цезарь, моцарелла
Соус томатный, шампиньоны, ветчина прошутто, моцарелла, руккола, пармезан
Брускетта с лососем, авокадо и брынзой
Паста каламарата, трюфельной паста. Подается с запеченным с обжаренным беконом и пармезаном.
Говяжья вырезка, шампиньоны, лук, картофельное пюре, сливки
Сыр моцарелла, говяжья котлета, огурцы корнишоны, помидоры узбекские, соус тартар, салат айсберг, панировка. Подается с картофелем по-деревенски и американским соусом
соус сливочный, горгондзола, моцарелла, пармезан, скаморца
Вонголе, обжаренные на растительном масле, со слайсами чеснока, рыбным бульоном, помидорами конкассе, рубленной петрушкой, базиликом и сливочным маслом. Подаются с микрозеленью
Спагетти с шампиньонами и куриным филе
Соус томатный, моцарелла, шампиньоны, ветчина прошутто
пюре земляники, сок лайма, мята, содовая, лайм
Рис карнароле, томленный в грибном бульоне, с добавлением сливочного масла, чеснока и жареных белых грибов.
ростбиф, микс салата (лолло россо,фризе), картофельные чипсы, редис, медово-горчичный соус (оливковое и трюфельное масло, горчица зерн и дижон, мед, лимонный сок)
горгондзола, скаморца, пармезан, моцарелла, сливки
Лук, морковь, стебель сельдерея, томаты в с/с, украшается страчателлой
фреш лайма и грейпфрута, вишнёвое пюре, лавандовый сироп, содовая, лимонный сок
моцарелла, прошутто ди парма, масло оливковое, соус томатный, пармезан
(ванильный, шоколадный, клубничный)
томатный соус, моцарелла, страчателла, мортаделла, песто, базилик
спагетти, лосось, сибас, дорадо, вонголе, креветки аргентинская 1 и тигровые, мидии, кальмары,томатный соус,
Брезаола, болонья с фисташкой, вентричина, прошутто крудо
Обжаренные на оливковом масле мидии в рыбном бульоне со сливочным соусом, слайсами чеснока, рубленным базиликом.
Рис карнароли, аргентинские креветки, шпинат, страчателла, пармезан, соус биск, томаты
Итальянская лепешка, розмарин (33 см)
Чизкейк с вишневым соусом
(пармезан, горгондзола, сливочный сыр с орехами, сыр качотта, скаморца, монтазио, мед, грецкие орехи)
хрустящая трубочка, крем из рикотты с шоколадом, фисташка, цукаты апельсин и лимон
Итальянская лепешка, томаты (33 см)
банан, вишня, малина, вишнёвый сок, сахарный сироп
Наполеон
Итальянская лепешка, соус песто (33 см)
Заправка на выбор: сметана, оливковое масло.
(ананас, апельсин, грейпфрут, вишня, яблоко, томат, персик)
Щечки говяжьи с картофельным пюре
лимон/манго
яблочный фреш, лимонный фреш, сироп яблоко, сахарный сироп, содовая
апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь/сельдерей
паста из трюфеля, моцарелла, пармезан, руккола, сливочный соус
томатный соус, ростбиф, моцарелла, руккола, трюфельное масло
Какао
Блины с ягодным соусом и шариком пломбира
Ньоки, шампиньоны, томаты черри, сыр пармезан , соус канкасе, сливки
Вес блюда указан в сыром виде.
Салат романо, помидоры узбекские, креветка тигровая, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)
Tonic
Фокачча с пармезаном и чесночным маслом
Куриный бульон, морковь, лук порей, куриное филе, паста орзо, петрушка, оливковое масло
Грибы белые, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, петрушка, масло трюфельное
сливочный соус, сыр моцарелла, белые грибы, трюфельная паста, трюфельное масло
Dausuz
Чёрные мидии, вонголе, сибас, дорадо, кальмары, креветки, помидоры узбекские, базилик, петрушка, чеснок, перец маринованный. Подаётся с чиабаттой
Сливки, лосось , масло сливочное, петрушка, тальятелле
Coca-cola, Fanta, Sprite
Эспрессо доппио, апельсиновый фреш, карамельный сироп)
Брускетта с форелью, авокадо, брынзой и страчателлой.
Ассам/Сенча/ Молочный улун 350 Эрл Грей/Жасминовый/Ромашка/Вечерний травянной 350 Пуер Туача 400
Салями говяжья, моцарелла, томатный соус.
спагетти, сливки, паста из черного трюфеля, пармезан
Апероль б/а, содовая, апельсин
классическая булочка, куриная котлета, свежий огурец, ароматный томат, салат романо, картофель по-деревенски, соус американский
Сливочная основа, моцарелла, белые грибы, трюфельное масло
Лайм, мята, содовая, сахарный сироп
Ароматные креветки в чесночном масле
Клубника-яблоко, Облепиховый, Черная смородина-базилик, Имбирь-цитрус, Вишня-апельсин.
Зеленый смузи
Ростбиф, яйцо перепелиное, салат айсберг, салат кресс, хлеб чиабатта, соус цезарь, соус бургер
Пицца 4 сезона
Острый цыпленок на гриле. Подаётся с картофелем беби и острым соусом
Соус томатный, кальмары, креветки, мидии, вонголе, филе дорадо и сибас.
Эспрессо
Креветки, авокадо, салат айсберг, томаты, хлеб чиабатта, салат кресс, сушеные маслины, соус горчичный
Томатный соус, салями говяжья, мортаделла, шампиньоны, моцарелла.
Подается с перечным соусом. Вес блюда указан в сыром виде.
Американо
Латте
600 гр в сыром виде, рекомендованная прожарка medium.
Капучино
Классический Раф
Половина запеченного баклажана с сыром страчателла и слайсами сырокопченой пармской ветчины.
Стейк из говяжьей вырезки, нарезанный тонкими слайсами, подается на подушке из рукколы, дополняется картофельными чипсами и пармезаном.
Слайсы говядины, приготовленные по технологии сю-вид с дижонской горчицей, розмарином, тимьяном, чесноком и смазанные соусом тунец.
Каламарата со стриплойном, сливками, деми гласс соусом
Пенне алла Аматричана
Филе лосося, припущенный шпинат с чесноком, сметанный соус
Каннеллони "La Riva"
Вырезка из говядины, лук-шалот, соус ворчестер, соус табаско, лимонный фреш, петрушка рубленая, перепелиный желток, каперсы.
Спагетти "Gamberetti"
Целая с костями. Подается с лимонным соусом. Указана цена за 100 грамм в сыром виде
Спагетти с куриным филе, соусом песто и тыквенными семенами
Охлажденный лосось, соус тартар, гренки из багета, микрозелень, авокадо
Оливки черные греческие
Оливки зеленые греческие
Артишоки
Эспрессо Доппио
Суп по-тоскански
Раф цитрусовый
Аффогато эспрессо с мороженым
банан, клубника, персиковый сок
Сливочный суп с лососем
Котлеты из индейки с микс салатом
Филе дорадо с цукини
Говяжья печень по-итальянски
Антипасто
Филе сибаса с цукини и пюре из цветной капусты
Куриное филе с грибами
Медальоны из свинины с картофелем пай и грибным соусом
Тигровые креветки на гриле с лимонным соусом
Баклажан с помидорами конкассе и страчателлой
Тальята с картофелем пай и грибным соусом
Зеленый салат
Салат Фермерский сыр буррата с клубникой и фисташками
Авокадо, черри, яйцо пашот, соус песто
Салат с моцареллой, пармой, базиликом и помидорами
Салат "Chef" с форелью
Салат микс, цукини, перец болгарский, баклажан, помидоры черри, кедровый орех, куриное филе.
Салат со страчателллой, помидорами и фисташками
Карпаччо из говядины с рукколой и трюфельным маслом
Вяленные томаты
