Салат романо, помидоры узбекские, креветка тигровая, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)
Вырезка из говядины, лук-шалот, соус ворчестер, соус табаско, лимонный фреш, петрушка рубленая, перепелиный желток, каперсы.
Слайсы говядины, приготовленные по технологии сю-вид с дижонской горчицей, розмарином, тимьяном, чесноком и смазанные соусом тунец.
