(пармезан, горгондзола, сливочный сыр с орехами, сыр качотта, скаморца, монтазио, мед, грецкие орехи)
Слайсы говядины подаются с обжаренными белыми грибами, трюфельным маслом, рукколой, слайсами пармезана
Баклажаны, сыр моцарелла, соус томатный, сыр пармезан, базилик, мука
Брускетта с щечками