Профитроли (мука, яйцо, сливочное масло), соус пастизе, чёрный шоколад, обжаренный фундук измельченный
шоколадный десерт с жидким центром, подается с шариком ванильного мороженого и вишневым соусом
лимон/манго
Печенье савоярди, кофе американо, сыр маскарпоне, яйцо, сахарная пудра, какао, мята