Профитроли (мука, яйцо, сливочное масло), соус пастизе, чёрный шоколад, обжаренный фундук измельченный
пломбир/ваниль/шоколад/вишня
горячий открытый пирог с пряными (корица) яблоками и сливочно-ванильным крем, подается с шариком ванильного мороженого