Говяжья вырезка, шампиньоны, лук, картофельное пюре, сливки
щечки говяжьи, кускус, болгарский перец, цукини, соус щечки, зеленый горошек
Готовятся на открытом огне, подаются с долькой лимона и соусом биск
Подается с соусом на основе оливкового масла с чесноком и травами