Говяжья вырезка, шампиньоны, лук, картофельное пюре, сливки
Польпетте ди говядина с картофелем и грибным соусом
Грибы белые, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, петрушка, масло трюфельное
Пикката с перечным соусом. Подается без гарнира.