Рекомендованная прожарка medium ,подается с грибным соусом, идет без гарнира
Томаты, сахар, оливковое масло, страчаттелла, томаты пелати (консервированные в собственном соку), овощной бульон, лук, морковь, сельдерей
Кальмары обжариваются с чесноком, сливочный соус, томатный соус, цукини, чиабатта
Филе сибаса по-сицилийски в томатном соусе