Стейк из говяжьей вырезки, нарезанный тонкими слайсами, подается на подушке из рукколы, дополняется картофельными чипсами и пармезаном. + перечный соус (демигласс,сливки,перец зеленый горошек)
(в сыром виде)
подается с грибным соусом, идет без гарнира
Подаются с картофельным пюре и грибным соусом
