Корень сельдерея, утиная грудка, соус апельсиновый
Готовятся на открытом огне, подаются с долькой лимона и соусом биск
Эскалоп с грибным соусом. Подается без гарнира
Филе сибаса по-сицилийски в томатном соусе
