Артишок простыми словами — это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных мясистых чешуек.
Салат Фермерский сыр буррата с томатами
моцарелла, свежие томаты, руккола, соус песто (олив масло,базилик, чеснок,орехи,пармезан), домашний крем-бальзамик
Слайсы говядины, приготовленные по технологии сю-вид с дижонской горчицей, розмарином, тимьяном, чесноком и смазанные соусом тунец.
