Артишок простыми словами — это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных мясистых чешуек.
Брускетта с форелью, авокадо и брынзой
Слайсы говядины подаются с обжаренными белыми грибами, трюфельным маслом, руколой, слайсами пармезана