ростбиф, микс салата (лолло россо,фризе), картофельные чипсы, редис, медово-горчичный соус (оливковое и трюфельное масло, горчица зерн и дижон, мед, лимонный сок)
Охлажденный лосось, соус тартар, гренки из багета, микрозелень, авокадо
Слайсы говядины подаются с обжаренными белыми грибами, трюфельным маслом, руколой, слайсами пармезана
