форель, брынза, страчателла, авокадо, чиабатта, масло оливковое
Чиабатта, лосось слабой соли, сыр сливочный
Говяжьи щеки, томаты, соус песто, микс салатов, соус бальзамик
Половина запеченного баклажана с сыром страчателла и слайсами сырокопченой пармской ветчины. Подаются с соусом топинад и бальзамическим кремом