форель, брынза, страчателла, авокадо, чиабатта, масло оливковое
Говяжьи щеки, томаты, соус песто, микс салатов, соус бальзамик
Слайсы говядины подаются с обжаренными белыми грибами, трюфельным маслом, руколой, слайсами пармезана
Монтазио, скаморца, пармезан, мед, орехи, бальзамик, горгонзола, гауда, креметта