Вырезка из говядины, лук-шалот, соус ворчестер, соус табаско, лимонный фреш, петрушка рубленая, перепелиный желток, каперсы с хвостиком. Подается с поджаренной чиабаттой
Ростбиф, яйцо перепелиное, салат айсберг, салат кресс, хлеб чиабатта, соус цезарь, соус бургер
Рукола, авокадо, помидоры, креветки, кедровый орех, соус лимонный, пармезан
Монтазио, скаморца, пармезан, мед, орехи, бальзамик, горгонзола, гауда, креметта